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ロンドンの風景 + その周辺 （イギリス） 1993年 - 2001年
ファーム （ロンドン郊外）自慢じゃないが私はゴルフをしたことがない。そういうと大抵の人は「イギリスに7年も住んでいたのにもったいない !!」という。かつての上司は、「仕事の関係もあるから、ゴルフを練習した方が良い。」と言っていた。しかし、私はゴルフをするつもりはない。じゃあ週末は何をしていたか ?? 私の好きな週末の過ごし方は、ファーム。ロンドンの郊外には、あちこちにファームがある。5月から9月にかけて農場を開放し、人々は好きなだけ野菜などを収穫して、その代金を払って持って帰る。 ファームで収穫した野菜は美味い !!こうして収穫した野菜は美味いんだ !! 当然ながら畑で完熟したものだけを収穫する。しかも、新鮮なものを食べるんだものね。加えて価格が安い。スーパーで買う野菜の半値ってところかな。逆にいえば、収穫と流通に手間とコストがかかるんだろうなあ。
さて、この日の収穫はソラマメ。これをゆでて食べると最高。炒め物にしても美味しいよねえ。
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