東西南北 春夏秋冬 ヨーロッパの旅

アルザスとストラスブール フランス

- ワインと美食と歴史の旅 -


10. リクウィールのワイン


古代ローマ帝国とアルザス地方のワイン

紀元前1世紀にガリア(現在のフランス)を平定したのは、イタリアローマからやって来た古代ローマ帝国の英雄カエサル(シーザー)だよね。そのカエサルが暗殺された後、古代ローマ帝国を支配したのは初代皇帝アウグストゥス(オクタヴィアヌス)

そのアウグストゥスは属州を再編成し、アルザス地方も上アルザス(アルザス南部)と下アルザス(アルザス北部)に二分されたんだ。

そして、このアルザス地方でワイン生産のためのブドウの栽培が始まったのは、古代ローマ帝国の支配下にあった2世紀のことだった。

その後のアルザス地方のワイン

その後のアルザス地方には、ゲルマン系アレマン族・フン族・マジャール族が侵入し、混乱・荒廃したんだけども、古代ローマ帝国時代以来のワイン生産は発展していったんだ。

そんなアルザス地方のワイン生産が全盛期を迎えたのが、14世紀の末頃だったといわれる。当時のアルザス・ワインは、ヴォージュ山脈の東側の山麓(つまり、このリクウィールのあたり)で生産されていた。生産されたワインは、コルマールやストラスブールに集められ、ライン川流域やオランダ・イギリス・北欧諸国に輸出されていたんだそうな。

ところが16世紀からは宗教戦争・三十年戦争などの混乱によってアルザス地方のワイン生産は低迷し、再びアルザス地方のワイン生産が繁栄したのが19世紀のこと。

創業西暦1639年という
リクウィールのワイン生産者 ヒューゲル社
その350周年記念のゲヴルツトラミネール

アルザスのワインの村リクウィールで買ったヒューゲル350周年のゲヴルツトラミネール(フランス) そんなアルザス・ワインの栄枯盛衰を乗り切ってきたワイン生産者が、このリクウィールにいる。それがヒューゲル社(ユーゲル社 ??)なんだ。

右の画像は、創業西暦1639年というヒューゲル社の創業350周年を記念するワイン。つまり、ヴィンテージは1989年。1980年代でも最良の天候に恵まれた年のワインだね。

黄金色に輝くこのワインは、ゲヴルツトラミネール種の遅摘みワイン。ヒューゲル社の資料によれば、最良の畑で実ったブドウを、更に数週間遅らせて収穫して作ったんだそうな。

リクウィールの街並みを眺めながら歩けば、四つ角にヒューゲル社の店がある。その店で買ったのが、このワイン。さすがに350周年記念だけのことはあり、お値段は500フラン(1万円)だったよ。




この記念すべきワインを飲んだのは、旅行を終えてロンドンの自宅に戻ってからのこと。十分に冷やしてコルクを抜く。グラスに注いだワインは黄金色。香りは甘くて爽やか、それでいて濃厚なリンゴの蜜の香り。グラスを回せば、更に濃密な香りが溢れる。口に含めば、甘いけれども爽やか。ライチの味かな。

ワインの村リクウィールで買ったヒューゲル350周年のゲヴルツトラミネールのワインのエチケット(アルザス、フランス) ワインの村リクウィールで買ったヒューゲル350周年のゲヴルツトラミネールのワインのエチケット(アルザス、フランス) ワインの村リクウィールで買ったヒューゲル350周年のゲヴルツトラミネールのワインのエチケット(アルザス、フランス) ワインの村リクウィールで買ったヒューゲル350周年のゲヴルツトラミネールのワインのエチケット(アルザス、フランス)

甘口ワインだって美味しいぞ !!

他のところでも書いたことがあるんだけど、日本ではワインを好きな方々の間でも、甘口のワインは人気が無いよね。それがとっても残念なんだ。飲み方や食べ物さえマッチさせれば、本当に美味しい甘口ワインがあるんだよ。

その一つが上に御紹介したワイン。その他にもフランスはボルドーの南で生産される貴腐ワイン「ソーテルヌ」とか、ハンガリーはトカイ地方の貴腐ワイン「トカイ・アスー・エッセンシア」とか。機会があれば挑戦して欲しいな。本物の甘口ワインならば、フルーティで甘いのに後味すっきりだったりするよ。人口の甘さとは違うんだ。

【参考】都市別ツアー


【参考】ホテル検索


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