17. パフォスの港 2

日光を浴びながら、港の道を歩く。岸壁では地元の人々が釣りをしている。しかし、右の画像の爺さん。自分の釣り竿をほったらかして、友達と話しこんでいる。 釣り針に魚が食いついたら、いったいどうなるんだろうか。釣り竿ごと持っていかれるんじゃないだろうか。と、余計な心配をしてしまう。

よっぽど多くのイギリス人が、このパフォスにやってくるらしい。港にあるレストランの殆どが、「イングリッシュ・ブレックファストあります」という看板を出している。 どの店で昼食を食べようかと迷いながら、港の通りを歩く。ある看板が私たちの注意を引いた。「新鮮なサーディンあります !!」。その文句に惹かれて入った店で食べたのが、下の画像の料理。 オリーブ・オイルで揚げたイワシだ。頭から尻尾まで骨ごと美味かった !! キリリと冷やした地元の白ワインも、料理に合っていた。

関連書籍 参考になる・・・かもしれない本を探してみました。（本の題名をクリックすれば詳細が表示されます。） 『交錯する文明 東地中海の真珠キプロス』 篠田節子ほか／中央公論新社 『地中海の不思議な島』 巌谷国士／筑摩書房 『イスタンブールからバスに乗って 旅の終わりはキプロス島』 渋沢幸子／恒文社

	（しかし、キプロスの食べ物は美味そうやなあ。海の幸も山の幸も、それぞれに惹かれるわ。）
	せやねん。どことなくイタリア、特にイタリア南部のカンパーニャ地方に似た料理が多いな。要は新鮮な素材を活かした料理を選んどったら、間違いないな。あとはギリシア風のサラダとかな。野菜も美味かったで。

【参考】都市別ツアー キプロス by AB-Road （東京発） キプロス by AB-Road （大阪発）

【参考】ホテル検索 パフォス（キプロス） by Hotel Club リマソル（キプロス） by Hotel Club ニコシア（キプロス） by Hotel Club

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