手前味噌味レストラン・レポート
ヨーロッパ・ミソラン・ガイド

評価の定義（記号の意味）

	ノーミソ	貴方が是非とも行きたいとおっしゃるならば、止めは致しませぬ。
	1 ミソ	他に行く所も無ければ、行くのもやぶさかではない。
	2 ミソ	特に不都合が無いのならば、行くべし。
	3 ミソ	何はさておき、絶対に行くべし。

（

左の記号は、ミシュランの星を示す。

）

このヨーロッパ・ミソラン・ガイドは、かの有名なミシュラン・ガイドとは何の関係もありません。くれぐれも誤解の無いように、お願い申し上げます。

また、ここに紹介する店の詳細及び評価（ミシュラン及びミソラン）は、私が食事をした当時のものです。

このミソランの評価の基準は、「独断」「偏見」「偶然」です。如何なる結果に関してましても、責任を負うことは出来ません。ご了承ください。

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