ナポリのミシュラン一つ星 「ラ・カンティネッラ」
イタリア南部カンパーニャ地方にあるナポリ湾をのぞむサンタ・ルチアの海辺に、「ラ・カンティネッラ」というレストランがある。右の画像は、その店の内部の様子。ヨシズ張りの海の家みたいに見えるけど、これが実はミシュラン一つ星のレストランなんだ。 シーフードのリゾットとパスタラ・カンティネッラで食べた前菜は、下の画像にあるシーフードのリゾット（下左）とシーフードのパスタ（下右）。どちらも新鮮なシーフードをシンプルな味付けで美味しく食べさせてくれる。しかも、散らされた緑の野菜が、視覚的にも味覚的にもアクセントになっているんだ。
上右の画像にあるパスタは店の手作りなんだけど、コシがあって特にお薦めだね。
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シーフードのミックスド・グリルそして、メインは下の画像にあるシーフードのミックスド・グリル。イカとエビと白身魚が二種類。見た目にもわかる通り、とってもシンプルな調理で食べさせるシーフード。でも、素材が良いから、余計な調理をするよりも美味しいみたい。
その他にカリカリの小骨まで食べることの出来る鱸の唐揚げも美味しかったねえ。ついでにデザートにパナコッタを食べたんだけど、こちらはちょっと甘すぎた。 総合評価は 2ミソ地元の白ワインと料理とデザートにコーヒーで、しめて 140.71ユーロ。さすがに都会の観光地のミシュラン一つ星になると、些かお値段が上がってくるね。そして、この店の総合評価は 2ミソ。全体的に料理はまずまずなんだけど、店が混んでくると応対が極度に遅くなったこと、テーブルのグラスの一つが欠けていたことで、ちょっと減点しちゃったんだ。
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