特別企画 : ロンドンの中華街を歩く p.2/2
ジェイド・ガーデン |
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どの店が美味い ?? 以上、簡単にロンドンの中華街を歩いてみたわけだけど、よく聞かれる質問が 「どの店が美味い ?? 」というもの。 この質問には実は困ってしまう。中華街の中でも、それぞれの店によって個性があるから。例えば、四川料理風の味だとか、北京料理の系統だとか。対して食べる方にも好みがある。家内と私だって、意見は一致しないもんね。 また、何を食べたいかでも違う。肉かシーフードか。ピリッと辛いものか、ほんわか上品な味か。 ただ、時間がないときや、疲れて柔らかいものが食べたいというとき。そんなときだけは家内と私の意見は一致する。中華粥の「龍島」へ行くわけだ。 冒険してください というわけだから、中華街へ行ったら、ときには冒険して欲しいのですよ。聞いたことも無い店に入って、食事をして下さい。ひょっとすると美味しいかもしれない。そうでなくても、基本的には中華街の中華は悪くない。お互いに激しく競争しているから。 万が一にも死ぬほど不味いという店に当れば、貴重な経験です。是非とも御連絡ください。このミソラン・ガイドにノーミソ・マーク付きで掲載したいと思います。
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