手前味噌味レストラン・レポート
ヨーロッパ・ミソラン・ガイド

地中海を見下ろしながらの食事
「シャトー・エザ」
（エズ、コート・ダジュール、フランス）

Restaurant	Misolin	Michelin
Hotel - Restaurant CHATEAU EZA, 06360 Eze Village, France Tel 04-03-41-12-24 Fax 04-93-41-16-64

岩山の上の鷲の巣村エズのレストラン

ニースからタクシーを飛ばし、地中海を見下ろす岩山の上の村エズにやってきた。鷲の巣村とも呼ばれる村の中の迷路のような路地を歩き、迷った挙句に辿り着いたのが、シャトー・エザ。ここで今日の昼食をとることになっているんだ。

シャトー・エザのレストランの内部（エズ、コート・ダジュール、フランス）

古風なシャトーの一室を改装したような店内では、お昼だというのに着飾った客達が食事をしている。

ところが私ときたら相当にラフな格好をしている。ちょっと気恥ずかしいな。昨日、念のためにレストランに電話を入れ、服装に関して問い合わせたところ、ラフな格好でも良いということだったんだけどね。

鴨とサーモン

お昼には軽いコース料理もあるとのこと。じゃあ、それをもらおうか。そのコース料理にはワインのハーフ・ボトルもついている。有り難い。昼からボトル一本を空けてしまうと、午後からの行動が鈍くなっちゃうからね。

さて、その軽いコース料理の前菜は鴨のサラダ。悪くは無い。メインはサーモンのグリル。イギリスで食べるサーモンよりも美味いね。しかも、火の通し加減が良いみたい。ちょっとゼイタクなランチというところかな。

でも、テーブルからの眺めはピカイチ

正直なところ、料理はピカイチとはいかなかったな。でも、テーブルからの眺めはピカイチ。このエズ村は岩山の断崖の上にあるんだけど、このレストランの下が絶壁になっているんだ。だから、食事をしているテーブルから、地中海を見下ろす（下の画像）ことが出来るというわけだ。

シャトー・エザのテーブルから見る地中海の眺め

このページには画像が無いんだけど、このシャトー・エザのテラスから眺める地中海は、最高なんだ。帰りには画像をゲットしておかないとね。

【参考】都市別ツアー

【参考】ホテル検索

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地中海を見下ろしながらの食事 「シャトー・エザ」 （エズ、コート・ダジュール、フランス）

岩山の上の鷲の巣村エズのレストラン

鴨とサーモン

でも、テーブルからの眺めはピカイチ

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